Whey protein là loại protein tổng hợp hấp thụ nhanh. Cung cấp năng lượng kịp thời cho quá trình hồi phục và phát triển cơ bắp. Theo nghiên cứu, whey là loại protein hoàn chỉnh nhất vì nó bao gồm tới 9 loại axit amin cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp.
Whey Protein hầu hết bao gồm các thành phần có nguồn gốc từ sữa. Casein, một loại protein hấp thụ chậm và Whey, một loại protein hấp thụ nhanh, là hai dạng protein chính được tìm thấy trong sữa. Whey được tách ra như một sản phẩm phụ trong quá trình làm phô mai.
Các loại Whey protein
Whey protein được phân thành ba loại:
• Whey Protein cô đặc: chứa một lượng nhỏ carbohydrate và chất béo. Hàm lượng protein của loại váng sữa này được xác định bởi mức độ cô đặc của nhà sản xuất. Whey cô đặc thường có nồng độ protein từ 30 đến hơn 90%. Dạng whey này bao gồm cả carbohydrate và chất béo, rất lý tưởng cho các vận động viên muốn phát triển cơ bắp nhanh chóng.
• Whey Protein Isolate - cô lập: chứa tỷ lệ protein cao hơn 90%. Whey Protein Isolate không chứa lipid và carbohydrate. Do đó, đây là một loại whey rất tinh khiết lý tưởng cho các vận động viên muốn xây dựng cơ bắp săn chắc trong khi giảm mỡ.
• Whey Protein Hydrolysate - thủy phân: là sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân. Đây là váng sữa đã được sơ chế thành các chuỗi axit amin ngắn. Do đó, loại váng sữa này khá dễ tiêu hóa.
Ngoài 3 dạng whey kể trên, người sản xuất có thể kết hợp 2 loại để đạt hiệu quả tăng cân nhất định. Do đó, bạn nên đặc biệt chú ý đến việc chọn loại cụ thể mà bạn muốn.
Liều lượng Whey nên sử dụng như thế nào?
Một điều cần lưu ý khi tiêu thụ Whey là tiêu thụ bao nhiêu sữa. Bạn nên làm theo hướng dẫn trên bao bì. Đây là liều lượng chính xác để sử dụng, được xác định bởi nghiên cứu sâu rộng trong một khoảng thời gian dài.
Tất nhiên, tăng cân là một quá trình cần có thời gian, chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục. Bạn không thể ham tăng cân cấp tốc mà dùng nhiều hơn lượng khuyến cáo, cũng không thể muốn tiết kiệm mà dùng ít hơn. Điều này sẽ có tác động bất lợi. Hãy cẩn thận làm theo hướng dẫn trên hộp đựng.
Cách tiếp cận hiệu quả nhất để hấp thụ Whey là kết hợp nó với sữa và một kế hoạch tập thể dục lành mạnh. Tập thể dục là điều cần thiết để tăng cân và cải thiện vóc dáng. Bạn không cần phải tập luyện với cường độ cao, tập nặng nhọc trong thời gian dài hay nâng tạ nặng. Các bài tập đơn giản như chạy, nhảy dây, bơi lội, v.v. sẽ mang lại lợi ích tuyệt vời.
Những bài tập này sẽ giúp bạn tăng sức bền. Đồng thời, điều này thúc đẩy quá trình trao đổi chất hiệu quả và mạnh mẽ. Việc hấp thụ chất dinh dưỡng trở nên đơn giản hơn đáng kể, cho phép cơ thể đạt được cân nặng như mong muốn.
Ai nên tránh sử dụng Whey?
• Những người bị dị ứng với các thành phần trong Whey có thể cảm thấy buồn nôn và khó chịu nếu tiêu thụ.
• Trẻ em dưới 12 tuổi không nên dùng Whey vì cơ thể trẻ vẫn đang phát triển.
• Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.
• Những người dùng thuốc cũng nên tránh uống Whey vì nó có thể gây ra xung đột thành phần.
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào sau đây, tốt hơn hết là không nên dùng Whey vì nó sẽ mang lại những tác động tiêu cực. Thậm chí nếu bạn cố tình sử dụng Whey thì nó còn gây tác dụng ngược, khiến cơ thể rơi vào tình trạng đau nhức, buồn nôn,… và hàng loạt các tác dụng phụ khác.
Đại Việt Sport là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các trang thiết bị tập luyện thể dục thể thao, dụng cụ tập luyện trong nhà, ngoài trời, thiết bị chăm sóc sức khỏe và phục hồi chức năng,... Sử dụng whey protein kết hợp với chế độ tập luyện hợp lý cùng giàn tạ giúp tăng cơ giảm mỡ hiệu quả.
